Ну вот я наконец нашла рецепт теста для пиццы как хотела
мука -400 г
вода 30 градусов 230 мл
дрожжи сухие 7 г
оливковое масло 2-3 ст ложки
соль 1 ч л
сахар 1 ч л
смешать все кроме муки и масла, потом вылить сместь в просеяную муку, добавить масло, размешать и замесить тесто, под пленку и на час подходить в теплое место.
Хватает на 4 пиццы 25 см
www.youtube.com/watch?v=Z-G8x3uG_zs&feature=pla...