Рецепт проще некуда))) Ультрапастеризованное молоко 1литр + Закваска для йогурта из магазина, либо активия без добавок 2 столовых ложки. В молоко комнатной температуры добавляем закваску или активию, взбалтываем хорошенько, Разливаем в простерелизованные баночки(есть специальные, но у меня просто две банки стеклянные по 0,5л) , закрываем крышками. В мультиварку на дно полотенце маленькое, чтобы не поцарапать, ставим банки внутрь, заливаем водой до уровня молока в банках, включаем программу йогурт на мульте(обычно это 8-10 часов). Я делаю на ночь, утром достаю и в холодильник. Если программы йогурт нет, то включить на час подогрев, потом просто выключить и оставить на 8 часов.
18.07.2019 в 11:37
18.07.2019 в 16:40
19.07.2019 в 23:51
Разливаем в простерелизованные баночки(есть специальные, но у меня просто две банки стеклянные по 0,5л) , закрываем крышками. В мультиварку на дно полотенце маленькое, чтобы не поцарапать, ставим банки внутрь, заливаем водой до уровня молока в банках, включаем программу йогурт на мульте(обычно это 8-10 часов). Я делаю на ночь, утром достаю и в холодильник. Если программы йогурт нет, то включить на час подогрев, потом просто выключить и оставить на 8 часов.
20.07.2019 в 09:27
20.07.2019 в 09:29